四下营养午餐的种类概览
四下营养午餐通常指小学四年级学生享用的营养均衡餐食，具体种类因地区、学校及供应商而异。以下为常见分类及示例：
按餐食类型划分
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主食类
- 米饭（白米饭、杂粮饭）
- 面食（馒头、面条、包子）
- 粗粮（红薯、玉米）
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蛋白质类
- 肉类：红烧鸡腿、清蒸鱼、酱牛肉
- 豆制品：麻婆豆腐、香干炒肉
- 蛋类：西红柿炒蛋、蒸水蛋
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蔬菜类
- 绿叶菜：蒜蓉菠菜、清炒油菜
- 根茎类：胡萝卜炒木耳、土豆丝
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汤类与辅食
- 例汤：紫菜蛋花汤、冬瓜排骨汤
- 水果：苹果、香蕉（每周2-3次）
按供应模式划分
| 模式类型 | 特点 | 示例菜单 |
|---|---|---|
| 固定套餐制 | 每日统一配餐，不可选择 | 米饭+红烧鸡腿+炒青菜+例汤 |
| 自助选餐制 | 学生按需选取菜品 | 主食3选1+蛋白质2选1+蔬菜任添 |
| 轮换周期制 | 每周菜单循环，避免重复 | 周一至周五不重样组合 |
地区差异示例
- 北方学校：面食占比高，如周三提供饺子配小米粥。
- 南方学校：米饭为主，搭配清蒸鱼类和时令蔬菜。
实际种类需以当地教育局或学校公布的菜单为准，建议家长通过家校沟通平台获取详细周菜单。
