馄饨皮香蕉派的做法

馄饨皮香蕉派的做法

馄饨皮香蕉派是一道简单又美味的小吃，外皮酥脆，内馅香甜，适合作为早餐或下午茶点心。以下是详细制作步骤：

材料准备

• 馄饨皮 10-12张
• 香蕉 2根（熟透的更佳）
• 细砂糖 1汤匙（可选）
• 肉桂粉 1/2茶匙（可选）
• 食用油 适量（煎炸用）

制作步骤

香蕉馅制作

将香蕉去皮，用叉子压成泥状。若喜欢甜味更浓，可加入细砂糖和肉桂粉搅拌均匀，增添风味。

包制馄饨皮香蕉派

取一张馄饨皮，中间放入一小勺香蕉馅。馄饨皮边缘蘸少许清水，对折成三角形或长方形，用叉子按压边缘封口，确保馅料不会漏出。

煎制方法

平底锅倒入少量食用油，中小火加热。将包好的香蕉派放入锅中，煎至两面金黄酥脆，约需2-3分钟。若喜欢更健康的口感，也可用空气炸锅（180℃烤8-10分钟）。

小贴士

• 馄饨皮易干，包制时注意用湿布覆盖未使用的皮以防开裂。
• 香蕉馅不宜过多，避免煎炸时爆开。
• 可根据喜好搭配蜂蜜、巧克力酱或冰淇淋提升口感。

常见问题

这道点心制作快捷，口感丰富，适合家庭尝试。