丝瓜泥(6个月+)
材料:嫩丝瓜1根
步骤: 丝瓜去皮去籽切小块,蒸锅水开后蒸10分钟至软烂。 放入料理机加少量温水打成细腻泥状,初次添加可稀释后喂食。丝瓜蛋黄粥(7-8个月+)
材料:丝瓜30g、熟蛋黄1/2个、大米粥1碗
步骤: 丝瓜去皮切碎末,与大米粥同煮5分钟至丝瓜透明。 蛋黄压碎拌入粥中,滴2滴核桃油即可。丝瓜肉末面(9-10个月+)
材料:丝瓜40g、猪里脊20g、宝宝面条1小把
步骤: 丝瓜切小丁,猪肉剁成末。 面条煮软后加入丝瓜、肉末煮3分钟,关火焖2分钟。丝瓜虾仁蒸糕(11-12个月+)
| 材料 | 用量 | 处理方式 |
|---|---|---|
| 丝瓜 | 50g | 擦丝挤去水分 |
| 鲜虾仁 | 4只 | 剁碎加柠檬汁腌制 |
| 鸡蛋 | 1个 | 取全蛋液 |
步骤:
所有材料混合后倒入模具,水开后蒸15分钟,冷却脱模切成手指条。丝瓜食谱注意事项
选材要点:
- 选择笔直鲜嫩的丝瓜,表皮无黑斑
- 冷藏保存不超过2天
营养搭配建议:
- 搭配胡萝卜增加β-胡萝卜素吸收
- 搭配豆腐补充钙质
过敏提示:
首次添加需单独试吃3天,观察是否出现皮疹或腹泻反应。