巴旦木好吃

巴旦木的营养价值

巴旦木富含健康脂肪、蛋白质、维生素E和矿物质，如镁、钙和铁。每100克巴旦木约含：

巴旦木的口感特点

巴旦木外壳较薄，果仁酥脆，带有天然的甜味和坚果香气。不同品种的巴旦木口感略有差异：

• 原味巴旦木：保留自然风味，适合直接食用或搭配酸奶。
• 盐焗巴旦木：咸香酥脆，适合作为零食。
• 蜂蜜烤巴旦木：甜味更突出，适合喜欢甜食的人群。

巴旦木的选购技巧

挑选优质巴旦木时，注意以下几点：

• 外观：果仁饱满，颜色均匀，无发霉或变色。
• 气味：有自然的坚果香，无油耗味或异味。
• 包装：选择密封良好的包装，避免受潮影响口感。

巴旦木的食用建议

巴旦木可直接食用，也可用于烘焙、沙拉或制作坚果酱。每日建议摄入量约20-30克，避免过量摄入热量。