沈阳好吃的面条

沈阳特色面条推荐

沈阳作为东北美食重镇，面条种类丰富且极具地方特色。以下是当地人常去的口碑面馆及特色品种：

老四季抻面

总店位于和平区南五马路，招牌鸡汤抻面配鸡架是经典组合。面条现点现抻，汤头用老母鸡熬制8小时以上，人均消费约15元。建议搭配辣椒油和醋，风味更地道。

马家烧麦（面条类）

虽以烧麦闻名，但羊肉汆面备受推崇。手擀面筋道有嚼劲，搭配现炒的羊肉浇头，清真风味浓郁。中街店和太原街店出品稳定，午市需排队。

西塔大冷面（现压冷面）

朝鲜族特色冷面代表，现压荞麦面搭配冰镇牛肉汤，酸甜口汤底可免费续加。推荐加份辣白菜和酱牛肉，夏季每日销量超500碗。

隐藏款推荐

铁西区「群乐饭店」的肉末担担面采用川式改良做法，麻辣度适中更适合东北口味；浑南区「面对面」的茄丁打卤面使用本地紫长茄，每日限量供应。

注意事项

1. 老四季抻面下午两点后可能售罄
2. 西塔冷面分咸鲜和酸甜两种口味，点单需特别说明
3. 部分老店只收现金，建议备零钱

沈阳面条文化讲究"汤浓、面韧、浇头实在"，建议搭配蒜瓣或糖蒜食用，多数面馆提供免费面汤续加服务。