自考营养食品与健康科目数量
自考营养食品与健康专业的具体科目数量因地区和主考院校不同而有所差异，通常包含12-16门课程，涵盖公共基础课、专业核心课和选修课。以下是常见的科目分类：
公共基础课
- 马克思主义基本原理概论
- 中国近现代史纲要
- 英语（二）
- 计算机应用基础
专业核心课
- 营养学基础
- 食品卫生与安全
- 食品化学
- 食品微生物学
- 临床营养学
- 公共营养学
- 食品加工与保藏
选修课（部分院校要求选考）
- 中医营养学
- 功能性食品
- 食品营销学
- 食品法规与标准
不同地区考试科目示例
以广东省和北京市为例，科目设置略有不同：
| 地区 | 必考科目数量 | 选考科目数量 | 总科目数 |
|---|---|---|---|
| 广东省 | 10 | 4（选2） | 12 |
| 北京市 | 12 | 3（选1） | 13 |
考试安排与毕业要求
考生需通过所有必考科目并完成选考要求，部分院校可能要求提交毕业论文或实践考核。具体科目以当地教育考试院或主考院校公布的考试计划为准。
