虾粥做法大全

jydfmetal 百科 2025-12-22 1

虾粥是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食，适合早餐或晚餐食用。以下是几种常见的虾粥做法，供参考。

材料：

步骤： 大米洗净后浸泡30分钟，加水煮至米粒开花。鲜虾去头去壳，保留虾尾，用少许盐和料酒腌制10分钟。将虾仁和姜片加入粥中，煮至虾变色。最后撒上葱花、白胡椒粉和香油即可。

材料：

步骤： 大米煮至半熟时加入泡发的干贝和姜丝。鱿鱼切圈，虾去壳，一同加入粥中煮熟。最后加盐调味，撒上香菜。

材料：

步骤： 香菇切片，胡萝卜切丁，与大米一同煮粥。虾去壳后加入粥中，煮至虾熟透。最后加入芹菜和盐调味。

材料：

步骤： 番茄和洋葱切丁，用橄榄油炒香后加入煮好的粥中。虾去壳后加入，煮至熟透，加盐调味。

虾粥的搭配灵活多样，可根据个人口味添加其他食材，如玉米、青菜等。煮粥时注意火候，避免糊底。

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