方便面芝士的做法大全

jydfmetal 百科 4

方便面芝士的经典做法

材料准备

方便面1包、芝士片2片、牛奶50ml、鸡蛋1个、火腿肠1根(可选)

锅中加水煮沸后放入面饼煮至半熟,沥干水分保留少许面汤。调小火加入芝士片和牛奶搅拌至融化,放入调料包拌匀。最后打入鸡蛋焖1分钟,撒上火腿丁即可。

微波炉快手芝士面

操作步骤

  1. 碗中放入捏碎的面饼,注入开水刚好没过面饼
  2. 微波高火加热1分钟后取出
  3. 铺上芝士片和酱料包,再加热30秒
  4. 搅拌时加入少许黑胡椒粉提味

Tips

使用马苏里拉奶酪碎效果更佳,可拉丝长度达15cm以上

韩式部队锅风味

原料 用量 处理方式
辛拉面 1包 煮至面条展开
韩式辣酱 1大勺 与调料包混合
车打芝士 3片 分层铺在面上
午餐肉 4片 煎至微焦

在石锅中依次放入煮好的面条、辣酱混合物、煎好的午餐肉,最上层覆盖芝士片,烤箱200℃烤3分钟至芝士起泡。

干拌芝士火鸡面

创新吃法

  1. 面饼煮至八分熟捞出沥干
  2. 趁热拌入火鸡面酱料包
  3. 立即撒上帕玛森芝士粉
  4. 淋5ml淡奶油中和辣度

辣度对比表

原版辣度:🌶️🌶️🌶️🌶️

加芝士后:🌶️🌶️🌶️

儿童营养改良版

健康调整方案

  • 用宝宝芝士替代普通芝士(钠含量减少40%)
  • 添加胡萝卜粒和西兰花碎
  • 以骨汤替代调味粉包
  • 使用全麦方便面

烹饪时间控制在6分钟内,蔬菜最后2分钟加入以保留营养。

烘焙芝士面杯

创意造型做法

马芬模具中放入煮至七成熟的面条,拌入玉米粒和豌豆,倒入打散的蛋液(每杯约30ml),顶部放切达芝士块。180℃烘烤12分钟,形成金黄酥脆的外壳。

营养成分(每杯)

热量:215kcal

蛋白质:11g

碳水:22g

深夜解馋套餐

5分钟终极吃法

泡面+2片美式芝士+1把玉米片+半杯冰啤酒。面条煮好后直接盖芝士,利用余温融化,撒压碎的玉米片增加脆感。适合搭配酸黄瓜解腻。

口感对比

普通泡面:软糯

加玉米片:脆软层次

(注:所有做法均可根据个人口味调整芝士种类,常见芝士融化特性:马苏里拉>车打>帕玛森)

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