烤箱美食推荐
烤箱是厨房神器，能做出各种美味。以下是一些简单又受欢迎的烤箱食谱，适合家庭制作。
烤鸡翅
鸡翅腌制后烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
- 材料：鸡翅、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、蒜末
- 做法：鸡翅用调料腌制2小时，200℃烤25分钟，中途翻面刷蜂蜜。
烤红薯
香甜软糯，健康低脂。
- 材料：红薯、橄榄油
- 做法：红薯洗净擦干，表面刷油，200℃烤40-50分钟。
烤蔬菜
简单健康，适合搭配主食。
- 材料：西兰花、胡萝卜、彩椒、橄榄油、盐、黑胡椒
- 做法：蔬菜切块拌调料，180℃烤20分钟。
披萨
自制披萨，料足味美。
- 材料：披萨饼底、番茄酱、马苏里拉芝士、火腿、蘑菇
- 做法：饼底抹酱，铺配料，200℃烤15分钟。
烤面包
外酥内软，早餐优选。
- 材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶
- 做法：面团发酵后整形，180℃烤20分钟。
常见烤箱食谱对比
| 食谱 | 温度（℃） | 时间（分钟） | 难度 |
|---|---|---|---|
| 烤鸡翅 | 200 | 25 | 简单 |
| 烤红薯 | 200 | 40-50 | 极简 |
| 烤蔬菜 | 180 | 20 | 简单 |
| 披萨 | 200 | 15 | 中等 |
| 烤面包 | 180 | 20 | 中等 |
小贴士
- 烤制前预热烤箱，确保温度均匀。
- 肉类可加盖锡纸防止烤焦。
- 蔬菜切块大小一致，受热更均匀。
这些食谱简单易学，适合日常烹饪，轻松享受烤箱美食。
