烤箱烤香蕉的做法大全

烤箱烤香蕉的做法大全

烤香蕉是一道简单又美味的甜品，外焦里嫩，香甜可口。以下是几种常见的烤箱烤香蕉做法，适合不同口味需求。

基础烤香蕉

材料：

• 香蕉 2根
• 黄油 10克
• 蜂蜜 适量

步骤：

香蕉去皮，对半切开，摆放在烤盘上。

黄油融化后刷在香蕉表面，再淋上适量蜂蜜。

烤箱预热180℃，烤10-15分钟至表面金黄即可。

焦糖烤香蕉

材料：

• 香蕉 2根
• 白砂糖 20克
• 肉桂粉 少许

步骤：

香蕉去皮，表面撒上白砂糖和肉桂粉。

烤箱200℃预热，烤8-10分钟至糖融化并形成焦糖层。

巧克力烤香蕉

材料：

• 香蕉 2根
• 黑巧克力 30克
• 坚果碎 适量

步骤：

香蕉纵向切开但不切断，填入巧克力碎和坚果碎。

烤箱180℃烤5-8分钟，巧克力融化即可。

椰香烤香蕉

材料：

• 香蕉 2根
• 椰蓉 15克
• 炼乳 适量

步骤：

香蕉表面刷一层炼乳，撒上椰蓉。

烤箱170℃烤10分钟，椰蓉微黄即可。

不同烤法对比

做法	温度	时间	特点
基础烤香蕉	180℃	10-15分钟	简单原味，香甜软糯
焦糖烤香蕉	200℃	8-10分钟	表面脆甜，焦糖风味
巧克力烤香蕉	180℃	5-8分钟	浓郁巧克力口感
椰香烤香蕉	170℃	10分钟	椰香浓郁，适合搭配冰淇淋

小贴士

• 选择稍硬的香蕉，烤后不易过软。
• 烤制时间根据烤箱功率调整，避免烤焦。
• 可搭配冰淇淋、酸奶或奶油增加风味层次。

烤香蕉做法多样，可根据个人喜好调整配料，轻松制作出不同风味的甜品。