白沙美食推荐
白沙位于海南省中部，以黎族文化为特色，美食融合了热带风味与民族特色。以下是当地值得尝试的特色美食及推荐店铺：
黎族特色菜
鱼茶
发酵鱼肉搭配稀饭，酸香开胃，口感独特。推荐尝试老字号"黎家风味馆"。
竹筒饭
用山兰米与肉类在竹筒中烤制，清香扑鼻。"阿婆竹筒饭"是本地人常去的小店。
五脚猪
放养的小型猪，肉质紧实。可到"白沙农家乐"体验炭火烤制版本。
热带风味小吃
| 美食名称 | 特点 | 推荐店铺 |
|---|---|---|
| 椰子鸡 | 现开椰汁炖煮，汤底清甜 | 椰林农家菜 |
| 芒果蘸辣椒盐 | 青芒果切片配特制调料 | 街边流动摊位 |
| 薏粑 | 糯米包裹椰丝花生馅的甜点 | 老街王记小吃 |
夜市觅食指南
文化广场夜市（18:00-23:00）
必吃清单：- 炭烤甘蔗汁（现榨现烤）
- 黎族三色饭（天然植物染色）
- 酸豆角炒螺肉
温馨提示：部分黎族菜肴风味独特，建议先点小份尝试；夜市摊位现金支付更便捷。
