鸡翅微波炉做法

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鸡翅微波炉做法

微波炉制作鸡翅快捷方便,适合忙碌的上班族或临时解馋。以下是几种常见的做法,兼顾口感和便捷性。

基础版微波鸡翅

材料

  • 鸡翅中 6-8个
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 蒜末 适量
  • 姜片 少许

步骤

鸡翅洗净后划刀,便于入味。

将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、蒜末、姜片混合成腌料,均匀涂抹在鸡翅上,腌制20分钟。

鸡翅平铺在微波炉专用盘中,高火加热5分钟,翻面后再加热5分钟。

若喜欢焦香口感,可再加热2-3分钟。

蜜汁微波鸡翅

材料

  • 鸡翅 8个
  • 蜂蜜 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 番茄酱 1勺
  • 黑胡椒粉 少许

步骤

鸡翅用牙签扎孔,混合蜂蜜、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉腌制30分钟。

微波炉高火加热8分钟,中途翻面一次。

最后刷一层蜂蜜,再加热1分钟提亮色泽。

香辣微波鸡翅

材料

  • 鸡翅 6个
  • 辣椒粉 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 花椒粉 半勺
  • 盐 适量

步骤

鸡翅用盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉抓匀,静置15分钟。

微波炉高火加热6分钟,翻面后撒少许孜然,继续加热5分钟。

微波炉鸡翅时间参考表

鸡翅数量 功率(瓦) 加热时间(分钟)
4-6个 800 8-10
6-8个 1000 10-12

小贴士

  • 使用微波炉专用容器,避免金属材质。
  • 加热中途翻面,确保受热均匀。
  • 腌制时间越长,风味越浓郁。

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