怎样做馒头好吃又简单
材料准备 面粉500克(中筋面粉最佳)、温水250毫升、酵母5克、白糖10克(可选)。 和面发酵 温水溶解酵母和白糖,静置5分钟激活酵母。将酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状后揉成光滑面团。覆盖湿...
百科 3
怎样做螃蟹简单又好吃
清蒸螃蟹 准备新鲜螃蟹,用刷子清洗干净表面泥沙。蒸锅加水烧开,放入螃蟹肚皮朝上,避免蟹黄流失。大火蒸10-15分钟,根据螃蟹大小调整时间。姜末、香醋和少许白糖调成蘸料,搭配食用能提鲜去腥。 香辣炒...
百科 3
材料准备 面粉500克(中筋面粉最佳)、温水250毫升、酵母5克、白糖10克(可选)。 和面发酵 温水溶解酵母和白糖,静置5分钟激活酵母。将酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状后揉成光滑面团。覆盖湿...
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清蒸螃蟹 准备新鲜螃蟹,用刷子清洗干净表面泥沙。蒸锅加水烧开,放入螃蟹肚皮朝上,避免蟹黄流失。大火蒸10-15分钟,根据螃蟹大小调整时间。姜末、香醋和少许白糖调成蘸料,搭配食用能提鲜去腥。 香辣炒...
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