好吃易做的甜品

3款零失败快手甜品

芒果椰奶冻

材料：芒果1个、椰浆200ml、吉利丁片10g、白砂糖20g

芒果切丁铺满容器底部。椰浆加热至50℃（不煮沸），加入泡软的吉利丁片和糖搅拌融化。混合液倒入芒果容器，冷藏4小时凝固。

微波炉巧克力马克杯蛋糕

材料：面粉4大勺、可可粉2大勺、糖3大勺、牛奶3大勺、植物油1大勺、鸡蛋1个

所有材料放入马克杯搅匀，微波高火90秒。表面淋酸奶或冰淇淋口感更佳。

酸奶奥利奥盆栽

材料：酸奶150g、奥利奥6块、薄荷叶少许

奥利奥去夹心碾碎成粉末。杯底铺一层酸奶，撒奥利奥碎，重复3层。顶部插薄荷叶装饰。

甜品名	耗时	关键技巧
芒果椰奶冻	5小时	椰浆温度不超过60℃
马克杯蛋糕	3分钟	微波时间勿超过2分钟
奥利奥盆栽	10分钟	饼干碎需研磨至无颗粒

冷冻水果（如香蕉+草莓）直接搅拌成冰淇淋状，是更健康的替代方案。甜品冷藏保存时建议加盖保鲜膜防止串味。