家常晚餐推荐：番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道经典的家常菜，做法简单且营养丰富。
材料准备：
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 盐、糖适量
- 食用油 1汤匙
做法：
番茄洗净切块，鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。 热锅倒油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。 同一锅中加入番茄翻炒至软烂，加入少许糖和盐调味。 最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。快手晚餐：蒜蓉西兰花
西兰花富含维生素，搭配蒜蓉清香可口。
材料准备：
- 西兰花 1颗
- 大蒜 3瓣
- 盐、蚝油适量
做法：
西兰花掰成小朵，焯水1分钟捞出沥干。 蒜末爆香，放入西兰花翻炒，加盐和蚝油调味即可。营养搭配建议
| 主菜 | 配菜 | 汤品 |
|---|---|---|
| 红烧排骨 | 清炒时蔬 | 紫菜蛋花汤 |
| 宫保鸡丁 | 凉拌黄瓜 | 番茄蛋汤 |
| 鱼香肉丝 | 蒜蓉空心菜 | 冬瓜排骨汤 |
小贴士
- 提前备菜可节省烹饪时间。
- 少油少盐更健康，适合家庭日常饮食。
- 根据季节调整菜品，夏季可多搭配凉拌菜。
