怎么做早餐简单又好吃

快速三明治早餐

全麦面包两片，中间夹上煎蛋、火腿片和生菜。搭配一杯牛奶或豆浆，营养均衡。喜欢酸甜口味的可以加番茄片，喜欢咸香的可以抹一点花生酱。

懒人燕麦杯

即食燕麦片倒入碗中，加入热水或热牛奶浸泡3分钟。撒上坚果碎和水果粒，香蕉片或蓝莓都是不错的选择。冷藏隔夜口感更佳，适合赶时间的早晨。

五分钟煎饼

面粉100克、鸡蛋1个、牛奶150毫升调成面糊。平底锅刷薄油，倒入面糊摊平，两面各煎1分钟。可搭配蜂蜜、炼乳或果酱食用，撒芝麻增香。

微波炉蒸蛋羹

鸡蛋打散加1.5倍温水，加盐搅拌后过滤。微波炉高火加热2分钟，停火焖1分钟，淋生抽和香油。加入虾仁或香菇丁更鲜美。

吐司披萨

吐司片抹番茄酱，铺火腿丁、玉米粒和马苏里拉奶酪。烤箱180度烤8分钟，或平底锅加盖小火焖至奶酪融化。

小技巧：提前一晚准备好食材，比如洗净蔬菜、煮好鸡蛋，能大幅缩短早晨操作时间。冷冻保存的馒头、包子等面食，早上复热5分钟即可食用。