营养粥的家常做法

营养粥的家常做法

营养粥是一种简单易做且富含多种营养的食物，适合不同年龄段的人群食用。以下介绍几种常见的家常营养粥做法，供参考。

小米南瓜粥

小米南瓜粥口感香甜，富含膳食纤维和维生素。准备小米100克、南瓜200克、清水适量。小米提前浸泡30分钟，南瓜去皮切块。将小米和南瓜放入锅中，加入清水煮沸后转小火熬煮30分钟，至粥粘稠即可。

红枣枸杞粥

红枣枸杞粥具有补血养颜的功效。准备大米100克、红枣10颗、枸杞20克、清水适量。大米洗净后与红枣一同放入锅中，加水煮沸后转小火熬煮40分钟。最后加入枸杞煮5分钟即可。

青菜瘦肉粥

青菜瘦肉粥适合作为早餐或病后调理食物。准备大米100克、瘦肉50克、青菜100克、姜丝少许。大米洗净后加水煮至半熟，加入切碎的瘦肉和姜丝继续煮20分钟。最后放入切碎的青菜煮3分钟，加盐调味。

杂粮营养粥

杂粮粥营养全面，适合追求健康饮食的人群。准备燕麦、糙米、红豆、黑米各30克。所有材料提前浸泡2小时，放入电饭煲中加入适量清水，选择煮粥功能即可。可根据口味加入少量冰糖或蜂蜜。

常见营养粥搭配推荐

熬制营养粥时需要注意火候控制，避免糊底。根据个人口味可适当调整食材比例，糖尿病患者应减少糖分添加。新鲜食材更能保证粥品的营养价值，建议现煮现吃。