西宁人气炒菜馆推荐
西宁作为青海省省会，汇聚了多元饮食文化，本地炒菜馆融合了西北风味与川菜特色。以下整理了几家口碑与味道俱佳的炒菜店，涵盖不同消费场景。
本地老字号
马忠食府
主打青海风味炒菜，推荐手抓羊肉配炒面片，人均50元左右，地址位于城中区莫家街，营业至晚10点。
小圆门美食宫
三十年老店，招牌菜为酸辣里脊和干锅土豆片，分量足，适合家庭聚餐，城西区五四大街有分店。
性价比小馆
老八盘农家菜
地道青海农家炒菜，土火锅配炒牦牛肉是特色，人均40元，大通县解放南路可尝鲜。
川味小炒王
川味与本地结合，火爆腰花和麻婆豆腐点单率高，城中区南关街店常需排队。
环境特色店
| 店名 | 推荐菜 | 人均 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高原明珠 | 黄焖羊肉 | 80元 | 城西区海湖新区 |
| 西宁饭庄 | 狗浇尿配炒鸡蛋 | 60元 | 城中区东大街 |
点菜小贴士
- 西北炒菜偏重油盐，点单时可要求少盐
- 7-8月旅游旺季建议错峰用餐
- 部分老店只收现金需提前准备
（注：各店营业时间可能调整，建议用餐前电话确认）
