紫薯奶茶的制作方法
紫薯奶茶以其独特的口感和丰富的营养价值受到欢迎，制作过程简单，适合家庭自制。
材料准备
紫薯 200g
牛奶 300ml 红茶包 1个 砂糖或蜂蜜 适量 淡奶油（可选） 30ml制作步骤
紫薯去皮切块，蒸熟后压成泥状，可加入少量牛奶调至顺滑。
红茶包用热水冲泡5分钟，取出茶包后加入砂糖搅拌溶解。 将紫薯泥与牛奶混合，用搅拌机打至细腻，形成紫薯奶基底。 杯中依次加入冰块、紫薯奶、红茶，轻轻搅拌混合。 如需奶盖效果，可将淡奶油加少许糖打发，缓缓倒在奶茶表面。配方调整建议
不同口味偏好可调整配方比例：
| 成分 | 标准量 | 浓郁版 | 低卡版 |
|---|---|---|---|
| 紫薯 | 200g | 250g | 150g |
| 牛奶 | 300ml | 200ml | 脱脂奶300ml |
| 糖 | 15g | 20g | 蜂蜜5g |
| 茶底 | 红茶 | 乌龙茶 | 茉莉绿茶 |
关键技巧
紫薯蒸制时间控制在15-20分钟，避免水分过多影响口感。
奶茶冷藏后风味更佳，可提前制作基底冷藏备用。 装饰可撒紫薯粉或薄荷叶提升视觉吸引力。
