草莓奶昔基础做法
新鲜草莓搭配牛奶和冰淇淋，口感绵密香甜，制作简单。
材料：
- 草莓 200克（去蒂洗净）
- 牛奶 150毫升
- 香草冰淇淋 2勺（约50克）
- 糖/蜂蜜 适量（可选）
步骤：
将草莓、牛奶、冰淇淋放入搅拌机，高速搅打30秒至顺滑。根据口味调整甜度，倒入杯子即可饮用。
健康低卡版本
适合减脂人群，用酸奶替代冰淇淋，降低热量。
材料：
- 草莓 150克
- 无糖酸奶 100克
- 冰块 5-6块
- 代糖/蜂蜜 少许
步骤：
所有材料放入破壁机搅打至无颗粒，质地浓稠时可加少量水调节。
创意搭配推荐
| 风味类型 | 添加食材 | 特点 |
|---|---|---|
| 热带风情 | 半根香蕉+椰奶 | 口感更醇厚 |
| 巧克力控 | 1勺可可粉+巧克力碎 | 双重巧克力风味 |
| 抗氧化升级 | 蓝莓+奇亚籽 | 增加膳食纤维 |
常见问题解答
Q：为什么奶昔太稀？
- 草莓水分过多：减少牛奶或增加冰淇淋/冷冻草莓。
- 搅拌过度：控制时间在20-40秒。
Q：如何保存？
立即饮用最佳，冷藏不超过2小时，否则易氧化分层。
