猪脚怎么焖好吃 选材与预处理 猪脚建议选择前蹄（筋多肉嫩），颜色粉红、表皮无淤血为佳。买回后需用喷枪烧掉残余猪毛，刮洗干净后冷水浸泡1小时去血水。 焯水时加姜片、花椒、料酒，水沸后撇净浮沫，捞出用温水冲洗。... 百科 2025-12-19 3
猪脚鸡蛋的做法大全 猪脚鸡蛋的做法大全 猪脚鸡蛋是一道营养丰富的家常菜，结合了猪脚的胶原蛋白和鸡蛋的蛋白质，适合滋补身体。以下是几种常见的做法： 红烧猪脚鸡蛋 材料：猪脚1只、鸡蛋6个、生姜3片、八角2颗、香叶2片... 百科 2025-12-19 3
猪脚炖花生的做法 猪脚炖花生的家常做法 猪脚炖花生是一道营养丰富的家常菜，猪脚软糯，花生香浓，适合秋冬进补。以下是详细做法： 材料准备 猪脚1只（约800克） 花生200克（提前浸泡2小时）... 百科 2025-12-19 3
猪脚做法简单快好吃 红烧猪脚做法 材料： 猪脚2只 生姜5片 大蒜5瓣 八角2颗 桂皮1小段 生抽3勺 老抽1勺 料酒2勺 冰糖20克 清水适量 步骤： 猪脚洗净切块，冷水下锅焯水，捞出... 百科 2025-12-19 3
猪脚怎么做好吃又简单 红烧猪脚的做法 红烧猪脚是一道经典的家常菜，软糯入味，做法简单，适合家庭烹饪。 材料： 猪脚 1只（约1.5kg） 生姜 1块 大蒜 5瓣 八角 2颗 桂皮... 百科 2025-12-19 3
猪脚姜的家常做法 猪脚姜的家常做法 猪脚姜是一道经典的广东滋补菜肴，以猪脚、姜和甜醋为主料，口感酸甜软糯，尤其适合女性产后调理或冬季进补。 材料准备 材料 用量 备注 猪脚... 百科 2025-12-19 3
猪肺的家常做法大全 猪肺的清洗处理 猪肺购买后需彻底清洗。将猪肺气管对准水龙头灌水，反复挤压冲洗至无血水渗出。切块后加盐、面粉搓揉5分钟，用清水漂净。焯水时冷水下锅，加姜片、料酒煮沸5分钟去腥，捞出沥干备用。 爆炒猪... 百科 2025-12-19 3
猪肺汤怎么做好吃 猪肺汤的经典做法 猪肺汤是一道营养丰富的家常菜，具有润肺止咳、清热化痰的功效。制作时需注意猪肺的清洗和处理，以确保汤品鲜美无腥味。 材料准备 猪肺 1副 白萝卜 1根（或雪梨2... 百科 2025-12-19 3
猪肠的做法 猪肠的清洗方法 猪肠的腥味较重，清洗是关键步骤。将猪肠翻面后，用盐和面粉反复揉搓5分钟，冲洗干净后重复2-3次。用白醋浸泡20分钟能有效去腥，最后用流水彻底冲洗至水变清澈。 常见烹饪方式 卤猪肠... 百科 2025-12-19 3
猪肚鸡怎么做好吃 猪肚鸡的做法 猪肚鸡是一道经典的粤菜，汤鲜味美，营养丰富。以下是详细的做法： 材料准备： 猪肚1个 嫩鸡1只（约1.5公斤） 白胡椒粒15克 姜片5片 枸杞10克 红枣5颗 盐适... 百科 2025-12-19 4
